Objetivos
O curso de Estudos Pós-Graduados em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial visa complementar a formação de especialistas com uma sólida e integrada formação teórica na área da produção de matérias-primas com interesse alimentar e desenvolvimento de produtos transformados.
Os objectivos dos Estudos Pós-Graduados em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial são os seguintes:
- Desenvolver capacidades inovadoras para aplicação de tecnologias centradas na optimização de processos produtivos e de transformação inteligente de bens, tendo em atenção a avaliação dos impactes sociais, económicos e ambientais.
- Aumentar as capacidades em torno de sistemas de automação, informáticos e de conversão e utilização eficiente de energia, com destaque para as energias renováveis e de intervenção, desde a indústria e serviços à investigação e desenvolvimento.
Área Científica Predominante do Curso
Área Principal do ciclo de estudos, de acordo com a Portaria nº256/2005 de 16 de Março (CNAEF) - 541/ Tecnologia Alimentar
O aluno, poderá, assim, complementar/actualizar a sua formação científica, caso venha de outro curso superior (Licenciatura ou Mestrado com formação colateral) ou já se encontre exercendo a sua actividade profissional no sector agro-industrial. Este curso insere-se numa área científica de reconhecida empregabilidade e obedece a um planeamento estratégico e operacional, que se articula com as necessidades de profissionais especializados.
O curso completo, na sua forma actual é composto por 24 ECTS e poderá ser realizado entre um a três semestres, consecutivos ou alternados, através da realização de quatro das unidades curriculares indicadas no plano curricular deste curso que a seguir se indica:
Saídas profissionais
Os alunos com o Diploma de Estudos pós-Graduados em Tecnologias de Produção e Transformação Agro-Industrial poderão eventualmente exercer a sua actividade profissional em organizações do Sector Público e Privado, em actividades de Gestão, Desenvolvimento, Manutenção e Controlo de Qualidade na Indústria Agro-Alimentar ligada à obtenção de matérias-primas e produtos transformados. Poderão ainda integrar equipas em empresas de prestação de serviços, nomeadamente Consultoria, Projecto e Auditoria ou desempenhar tarefas de investigação em contexto académico e/ ou empresarial.
