16-10-2025
Rui Mota, chef e antigo aluno da NOVA FCT, foi selecionado para a segunda temporada de “Harry Potter: Wizards of Baking”. Este concurso internacional de culinária, organizado pela Warner Bros. Discovery e Food Network, destaca-se pela celebração da técnica, criatividade e imaginação, unindo chefs de todo o mundo num ambiente inspirado pelo universo Harry Potter.
Com passagem por sete restaurantes distinguidos com estrelas Michelin, como El Celler de Can Roca, The Fat Duck, ABaC e L’Air du Temps, o antigo aluno do Mestrado em Ciências Gastronómicas agora embarca na aventura de competir com mais 15 participantes.
Esta conquista reforça a reputação da NOVA FCT como espaço de ensino que prepara os seus alunos para se destacarem em desafios internacionais, promovendo a criatividade, o rigor técnico e a capacidade de adaptação.
O programa estreia em Portugal no dia 3 de novembro no Food Network.
