Verificação de método alternativo para contagem de bactérias ácido lácticas em matrizes alimentares de acordo com a ISSO 16140:3-2021”

Quarta, 15 julho, 2026 - 10:30 - 12:30

Nome:

Catarina Oliveira Raposo

Grau:

Mestrado

Local:

Sala de Reuniões do Departamento de Química (627) no Edifício Departamental

Curso:

Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar

Departamento:

Departamento de Química

Presidente:

Professora Doutora Ana Luísa Almaça da Cruz Fernando, Professora Associada, Faculdade de Ciências e Tecnologia | NOVA FCT

Arguente:

Professora Doutora Elisabete Muchagato Maurício, Professora Auxiliar, Faculdade de Engenharia, Universidade Lusófona

Orientador:

Professora Doutora Maria Paula Amaro de Castilho Duarte, Professora Auxiliar, Faculdade de Ciências e Tecnologia | NOVA FCT

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