LAQV Seminar - Food Quality and Technology

31 Mar 2026 - das 14h00 às 15h00

Categoria:
Seminário

Onde:
Presencial

Local:
Room 217 D, Chemistry Department, NOVA FCT

Descrição:

O webinário apresenta novas formas de desenvolver alimentos mais saudáveis e sustentáveis a partir de culturas tropicais, explorando inovação científica aplicada à nutrição e à indústria alimentar.

The session will feature:

“Innovations in plant‑based ingredients and functional foods from tropical crops: recent R&D at Embrapa Agroindústria Tropical"

By Ana Paula Dionisio, Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT), Fortaleza, Ceará, Brasil

 

Date: March 31, 2026

Time: 14h00 to 15h00 / WET

Where: room 217 D, Chemistry Department, NOVA FCT

 

Chair: Bruno Moreira Leite, LAQV REQUIMTE, NOVA School of Science and Technology | NOVA FCT

 

The LAQV Webinars are open-to-all events designed to strengthen connections and promote discussion within the Green Chemistry community.

Coordinator of LAQV Webinars: K.T. Petrova, PhD

Ligação:
https://laqv.requimte.pt/gazette/1223-laqv_guest_seminar_march_31_2026