14-02-2013
A Faculdade de Ciências e Tecnologia da UNL e o Instituto Superior de Agronomia da UL organizam um curso de Mestrado em Ciências Gastronómicas. O curso tem uma estrutura modular e surge agora a oportunidade de abrir inscrições para esses módulos a interessados que queiram frequentar tópicos isolados que constituem o programa do curso global. Serão passados diplomas de frequência de cada um dos módulos.
Os módulos leccionados no 2.º semestre de 2012/13 na Faculdade de Ciências e Tecnologia da UNL são: Hidrocolóides na Alimentação, Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentares, e Gastronomia Molecular II.
Para mais informações relativas a estes módulos, por favor consulte o ficheiro em anexo.
| Anexo | Tamanho |
|---|---|
| blocos_semestre_2_mcg_1213_fct.pdf | 29.83 KB |
