07-05-2025
Rita Pires, estudante do Programa Doutoral em Ciência dos Alimentos da NOVA FCT, foi distinguida com o Prémio de Melhor Poster – Young Professional Award –, atribuído pela Comissão Científica da 3rd International Conference on Application of Radiation Science and Technology (ICARST 2025).
O trabalho premiado, intitulado "Boosting Chlorella sorokiniana Bioactive Compounds: the Role of Gamma Radiation", explora o impacto da radiação gama no crescimento e perfil nutricional da microalga Chlorella sorokiniana. Os resultados demonstraram que a aplicação desta tecnologia permitiu aumentar a concentração de compostos bioativos, com destaque para o ácido alfa-linolénico, um ómega-3 de reconhecida importância nutricional.
Este é já o segundo Prémio de Melhor Poster conquistado por Rita Pires no âmbito do seu percurso de doutoramento.
A ICARST 2025 teve lugar em Viena, Áustria, entre os dias 7 e 11 de abril.
